黑蒜发酵箱，提高黑蒜的风味和质量，而且有效缩短加工时间，酶促反应发酵黑蒜加工方法，分段连续在密封容器内进行酶促发酵。

1，黑蒜发酵箱采用高温度，高湿度垂直和水平互补流设计。

2，黑蒜发酵箱可以根据客户的要求定制。

3，噪音低，运行平稳，自动温度控制，广泛的应用范围。

4，黑蒜发酵箱设备操作简单。

5，发酵周期短，低功耗，节约用电和节约能源。

6，设备功率自动调整功能，根据原始曲线自动调整功能。

山东金乡县鑫开源机械加工有限公司坐落于中国大蒜之乡济宁金乡，主要从事黑蒜发酵工艺及设备制造研发。公司专注于技术的创新和研发，产品及工艺技术具国际领先水平。公司拥有大批具备多年工作经验的员工队伍，可以根据客户实际的需求进行开发制造；